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牛肉炖土豆的营养价值

土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可提供一定的热能,而蛋白质含量相对较低.若牛肉与土豆搭配食用,可利用牛肉富含优质蛋白质的优势,弥补土豆营养成分的不足;而土豆则提供了足够的热能,不至于耗费牛肉中的蛋白质用于供给热能.两者合理搭配,可大大提高营养价值. 但是土豆与牛肉,其所需的胃酸浓度不同.因此,容留在胃中的时间也长,从而延缓在肠胃中消化吸收时间也就相应长些,不能达到即时散发营养素的效果,这样的食物搭配实属乱点鸳鸯谱.

1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,

土豆淀粉含量高,可以有效补充能量 牛肉优质蛋白质含量高,也很好哦 另外荤素搭配,脂肪含量不高,也不担心长胖,营养比较均衡,炖菜比较容易消化,有利于各种营养素的吸收

土豆牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉粗糙,有时会影响胃黏膜.土豆与牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素U,起着保护胃黏膜的作用

土豆营养价值高蔬菜主食两相宜土豆炖牛肉营养价值高,有健脾胃作用

牛肉不仅仅是美味健康肉食,同时牛肉还提供蛋白质,矿物质和维他命B群包括烟酸,维生素B1和核黄素.牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源.而且,在修掉所有看得见的肥肉后,精牛肉平均脂肪含量仅为6%,而嫩牛肉含3.7%,只含非常

牛肉是公认的优良高蛋白食品,营养成分易于被人体吸收,其蛋白质比猪肉和羊肉多,而脂肪则较少,也深受人们喜爱.

牛肉有丰富的优质蛋白质及铁质等营养份,土豆主要是淀粉,原则上是健康的罗,但两者都是酸性食物,但建议你在吃的同时加些蔬菜会更好,

我吃过,好吃红烧的,佐料要搭配好,就相当爽了

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