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清蒸黄花鱼清蒸多久

你好:经过腌制好的黄花鱼清蒸用冷水蒸,水开十分钟后就可以了,要是鱼有两斤以上多蒸五分钟,时间不要长,不然鱼肉柴了就不好吃了.望我的回答能帮助到你.

7到10分钟.清蒸黄花鱼是江苏省传统的汉族名菜,属于苏菜系.鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上.做法一:1、将葱切成丝、姜切丝.2、将鱼洗净起五脏,撒上料酒、盐、鱼腹中放入葱丝、姜丝上笼蒸8分钟即可.做法二:1. 鱼放盘子上,将姜

黄花鱼要蒸7-10分钟(按鱼的重量).所需材料:黄花鱼,蒸鱼豉油(或生抽),生姜,葱.一、鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上.蒸鱼豉油倒在小碗里.二、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟(按鱼的重量).三、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉.然后将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上.四、将锅烧热,倒入1勺油烧到7成热.把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了.这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑,而且没有腥味.黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用.

一般7到10分钟左右.黄花鱼蒸这个时间都是比较好,特殊做法除外,然后腌制好的黄花鱼清蒸用冷水蒸,如果要煮的黄花鱼比较大,有两斤以上可以多蒸五分钟,时间不要长,不然鱼肉柴了就不好吃了.清蒸黄花鱼 主料:黄花鱼1尾 配料:蒸

看鱼多大,一般七,八分钟,如果大些的再多加两分钟,如果鱼小,六分钟就行了.不过时间到了,不要一下开盖,关火,让它再虚蒸两分钟.

文章目录一、清蒸黄花鱼什么时候放调料二、清蒸黄花鱼的一般做法三、清蒸黄花鱼的由来清蒸黄花鱼什么时候放调料1、鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上.蒸鱼豉油倒在小碗里.(下图)2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟(鱼的重

这个要看鱼的大小,一般一斤的鱼水开了大火蒸八分钟左右,大点小点酌量加减时间

料酒一茶勺;盐适量;蒸鱼豉油两汤勺; 黄花鱼体侧扁延长,呈金黄色.有"大黄鱼"和"小黄鱼"两种,大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老,小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多.黄花鱼肉如蒜瓣,脆嫩比淡水鱼好;鱼肉富含蛋白质,营养价值高. 清蒸黄花鱼

清蒸黄花鱼 主料 黄花鱼 (一条) 准备好黄花鱼一条. 鱼洗净去头去尾,划两刀,放到盘子里.(头尾也可不去) 姜切丝、葱白切段. 姜丝葱段放在鱼身上,加油、盐、料酒、酱油腌制10分钟. 将腌好的鱼放进锅内. 加盖大火蒸15分钟即可.

制作方法: 1.将葱、姜切丝; 2.将鱼洗净去内脏,涂上料酒、盐,鱼腹中放入葱丝、姜丝,上笼蒸8分钟; 特点:肉嫩鲜香.

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