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怎样洗菜减少农药残留

用清水浸泡和搓洗,可以使农药残留量下降,而且泡的时间越长,农药残留就越少.试验证明,用自来水将蔬菜浸泡10~60分钟后再稍加搓洗,就可以除去15%~60%的农药残留.用专用的蔬果洗涤剂浸泡,对于减少农药的附着更为有效.将洗

现在大多数蔬菜都使用化肥农药了,在洗菜时不费一番功夫很难去除农药残留,下面分享一些清除蔬菜水果残留农药的经验.方法/步骤清水浸泡反复洗几遍对于一般的蔬菜,可以先在水里泡15分钟左右,然后再搓洗搓洗,接着再多刷几遍就能

1 清水冲洗浸泡:多数农药是酸性的,只要用微碱性的淘米水和洗涤剂就可以除去绝大部分的农药.注意在洗涤的过程中,不要把菜叶揉破,以免造成菜叶内部的二度污染. 由于大多数的农药是水溶性的,且多附于蔬菜表面,只要好好清洗,可

对叶类蔬菜来说,比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡,也可往水里加点果蔬清洗剂. 碱水浸泡法.将瓜果蔬菜在食用碱水中浸泡5到15分钟,可以祛除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂.但在浸泡后,注意要将碱水冲洗干净. 储存法.空气中

对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜,可将外围的叶片去掉,内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗.而小叶的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等青菜,可以将根切除,放在水里抖动清洗,然后根部向上在水龙头前冲洗,通过水的冲击和震动,去掉残留农药.

最好是买个农残检测卡,最近在家检测的好.推荐深圳市三方圆的农残检测卡,简单方便还准确,很多市场,饭店都有用的噢.

用盐水浸泡、

其实现在的农药没有传说中的那么可怕 虽然都是剧毒 但是随着时间 环境的变化 这些农药残料会自己降解成对人无害的东西 简单冲洗会冲洗干净 当然这些是针对合格的农药说的 那些不合格的劣质农药就不好说了 所以还要从源头抓起 让这些害人的农药生产小厂直接关停才好

你好!! 蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大,会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失.同时蔬菜切碎后,还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会,留下健康隐患.因此蔬菜

1:小苏打,也就是食用碱清水中放的小苏打不要太多,使其浓度在 %2 ~ 15% 之间.一般是500ml的水中,放入5~10克.浸泡10分钟左右.之后,再用清水冲洗2~3遍.2:淘米水淘米水,不仅含有多种营养成分,而且去污能力也很强.通常第二遍的淘米水呈弱碱性,对清洗掉农残效果很明显3:清水先用清水冲洗几分钟,然后用清水泡15分钟左右,时间不宜过长最后,再用清水过一遍,基本上就可以放心食用啦

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